2025第十三届北京火锅食材用品展览会

展会时间：2025年4月18日-20日

展会地点：北京 · 中国国际展览中心（顺义馆）

组织机构：主办单位:北京博闻企阳国际展览有限公司、郑州企阳典克展览有限公司

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展会概况

专业市场、流通渠道

火锅餐饮食材代理商、贸易商、经销商，冷冻调理食材代理商、经销商、贸易商批发商，酒店餐饮团餐配送商、新兴贸易渠道商，餐县厨县之代理商、贸易商、经销商，肉类食品交易市场、水产海鲜市场、冷冻调理交易中心、粮油干货批发中农副产品交易中心、冷藏食品物流基地、酒店用品城代表团、大型商超团购等。心、终端用户

大型酒店、连锁商超、连锁餐企、中式酒楼、西餐厅、快餐、团餐、连锁火锅店、自助餐、学校、食堂、机关、行政单位食堂、旅游景点、度假村、娱乐场所、中央厨房、大型餐饮机构、餐饮服务企业等。

展会优势

丰富的办展经验 专业性强 知名度大

企阳火锅展作为餐饮火锅领域专业、权威的行业盛会，已在成都、郑州、南京、北京、广州成功举办数十场餐饮火锅题材展会。具有非常丰富的办展经验及资源，深得行业业内人士认可。新产品、新设备首发平台，备受众多知名厂家、专业买家信赖，是广大经销商、代理商及其他热爱餐饮美食的专业人士观展。

展览范围

底料调味料:火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油、沙茶酱、日本味盐、鱼生酱油、烧烤相关调味品等

特色食材涮品:牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血鸭掌、粉丝粉条、时令蔬菜、菌菇食材、丸子、虾滑鱼滑、火

锅面、豆制品等

海鲜食材:龙虾仔、向螺片、蟹脚、生蚝、生海虾、大生鱼片、鲜鱿鱼、鲩鱼腩、大花蟹、鲍鱼、养颜花胶、鲜贝、水发海参等

丸滑制品:芝士鸡肉丸、鹅肝丸、麻辣鲜牛丸、水晶虾丸、墨鱼滑、虾滑鱼滑、鲮鱼滑、手打鲜鱼丸、手打鲜鸡丸、潮州鱼曰、粗牛根丸等

冻品食材:水产鱼虾、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋类、丸滑制品、水饺汤圆烤、烧烤食材等

调理类食材:冷冻禽肉类调理制品、速冻米面制品、裹面制品、鱼糜制品、菜着制品、烧烤制品、果蔬制品、火锅汤料 制品、汤羹制品、烧烤调理食材等

餐具与设备用品:洗碗机、调汤机、火锅桌椅、电磁炉、餐厨垃圾处理设备、牛羊肉切片机、绞肉机、包装设备、速冻设备、保鲜柜、烧烤用品等配套设备

休闲(小吃)食品:香辣小鱼皮、小麻花、年糕、薯条、红糖糍粑、糯米锅巴、麻辣豆皮等酒水饮品:酒精类饮品(白酒、黄酒、酒等)、果汁果酱、茶饮、咖啡、碳酸饮料、奶茶、现调饮品、甜品及速溶饮品等

配套服务:火锅烧烤店装修服务、收银终端、送菜机器人、智能配菜机器人、服饰工装等软装与家具:火锅烧烤专用器皿、厨房设备不锈钢厨具、火锅烧烤桌椅、酱料台、备餐柜、卡座沙发、灯具等外卖餐具及用品:外卖包装袋、包装盒、打包盒、饮品瓶子、密封袋等